Kávu pozná určite každý z nás, minimálne raz za život ju pil, alebo je obľúbencom kávy, veď už len pri počutí slova káva sa nám v podvedomí objavuje chuť kávy a vôňa čerstvo pražených zŕn, teda samozrejme za predpokladu, že je káva vašim obľúbeným nápojom. Zrnková káva, okrem toho, že vďaka kofeínu naštartuje organizmus počas náročných dní, obsahuje aj iné, zdraviu prospešné látky.
Prečo je dobré používať zrnkovú kávu?
Existuje viacero spôsobov prípravy kávy a viacero druhov kávy, ktoré sa dajú pripravovať. Každý druh kávy sa pripravuje z kávového zrnka, ktoré v sebe má všetky potrebné oleje a arómy, vďaka ktorým potom tie kávy rozdeľujeme podľa typu a chuti. Takéto oleje a arómy, ktoré sa nachádzajú vo vypestovanom kávovom zrne, sa v ňom udržia približne jeden až dva mesiace, po tejto dobe, už arómy vyprchajú a oleje vysychajú, teda chuť kávy nie je taká aká by mala byť. Práve z tohto dôvodu je najlepším spôsobom pri príprave kávy práve zrnková káva, ktorá sa pomelie tesne pred prípravou, vtedy dosiahnete najlepšiu chuť kávy. Ako sme už spomínali, príprava káv je rôzna a poznáme viacero druhov káv, ktoré sa líšia nie len spôsobom prípravy, ale aj obsahom a množstvom zrnkovej kávy v jednej šálke.
Kvalita kávy závisí od jej praženia, balenia a podobne
Nie je káva ako káva, ale to je asi všetkým jasné. Tým, že existuje veľké množstvo káv, nemôžeme očakávať, že všetky kávy sú rovnako kvalitné. Kvalitná káva je taká káva, ktorá je kvalitne zozbieraná, kvalitne pražená a kvalitne zabalená. Zrnková káva sa skladá zo zrniek, ktoré majú buď zelenkavú, alebo žltú farbu, podľa toho či ide o arabicu, alebo o robustu. Z tohto dôvodu sa zrnková káva ešte praží, čím získava tú pravú kávovú chuť, ktorú my, kávičkári tak dokonale poznáme. Ak máte záujem o kvalitnú zrnkovú kávu, určite sa obráťte na internetové stránky spoločnosti https://www.caffeitaliano.sk/, kde nájdete výber tých najkvalitnejších zrnkových káv, ktoré boli nielen kvalitne zozbierané a následne kvalitne pražené a dotiahnuté do dokonalosti balením a následnou distribúciou.
